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  1. 10.192014

    今年も販売できそうです

    毎年、お盆を過ぎたころに行われる、仲間内の恒例行事があります。長野県の美味しいトマトの生産地を訪ねて、絶品の『トマトケチャップ』と『胡椒みそ』をコーヒー仲間の有志の共同作業で作っているんです。

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  2. 10.192014

    今日の花（10月19日）

    テーブルの花が新しくなりました。小さな赤い実が『野いばらの実』です。グリーンの丸い花が『菊』、白っぽい小さな花が『アルストロメリア』の変わり種、だそうです。

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  3. 10.182014

    うかうかしてると。。。

    先日試作したマロンのティラミスですが、いくつか改善点が見つかりました。しかし、コーヒーの仕事が忙しく、まだ改良版の試作ができておりません。そうこうしていると、奥さんが前々からあたためていた、『ベイクドチーズケーキ』を作ってしまいました。

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  4. 10.172014

    締め切りました

    参加者を募集しておりました『中医学＆ハーブセミナー』ですが、本日募集を締め切りました。侑備堂のオーナーさんは、薬剤師の他、中医学の資格もお持ちの方ですので、非常にためになるお話をしていただけると期待しています。

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  5. 10.122014

    秋の味覚

    秋の味覚と言ったら、何を思い浮かべますか？これは、今日お客様からいただいたお土産で、三田で採れた黒豆です。黒豆といったら、関西では丹波篠山が有名ですが、三田でも生産しているようです。この黒豆ですが、２週間位の期間限定で枝豆として販売されています。

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  6. 10.112014

    八幡のだんじり

    今日は八幡神社のだんじりのパレードの日でした。昼過ぎに、お店の近くを通ってゆきました。写真では分かりづらいですが、結構な坂道を登っていきます。神戸ならではの、だんじりパレードです。

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  7. 10.102014

    お早い目に～

    先日お知らせしました、『中医学＆ハーブセミナー』ですが、先週末からチラシをウィンドウに掲示したところ、お申込みや問い合わせが増えてまいりました。もし参加をお考えの方がいらっしゃいましたら、お早い目のお申込みがオススメです。

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  8. 10.92014

    Renca通信（2014年10月9日号）

    久しぶりにRenca通信を発行しました。今回のテーマは、『秋バテ』です。

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  9. 10.82014

    マロンの新作

    朝晩、肌寒くなって、すっかり秋らしい気候になりましたね。今年の秋こそは、前々からやりたいと思っていたスィーツを登場させるべく、試作をしてみました。何だかわかります？そう、マロンのティラミスです。

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  10. 10.82014

    初めての方へ

    HPに『初めての方へ』というページを追加しました。初めてRencaのHPを訪問してくださった方でも、このページをご覧になって頂くと、当店の様々な情報にアクセスできるよう編集しております。一部分、準備中のものがありますが、近日中に完成の予定です。

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