先日試作したマロンのティラミスですが、いくつか改善点が見つかりました。
しかし、コーヒーの仕事が忙しく、まだ改良版の試作ができておりません。

そうこうしていると、

奥さんが前々からあたためていた、『ベイクドチーズケーキ』を作ってしまいました。

ちょっと、ピンボケの写真ですが、

１回目にしては、見た目「美味しそ～」という焼き加減で
「なかなかやるな～」と感心させられました。

１日目と３日目の２回、試食をしました。
美味しかったのですが、やはり改善点があったようです。

マロンのティラミス、
早く完成させないと、奥さんに先を越されてしまいそうです。