ブログ
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12.102015
年末、年始の季節限定商品
毎年恒例の年末年始の限定商品をご紹介いたします。今年は、パナマ オホデアグア農園のゲイシャが限定入荷しました。このゲイシャは、農園の中でもタイガーブロックで栽培され、ワイニープロセスと呼ばれている特別な精製方法でつくられた希少なゲイシャです。
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10.202015
天然酵母パンの販売(10月24,25日)
今週末の10月24,25日に、天然酵母パンの販売をさせていただきます。当店では、オープン以来5年にわたって、吹田市のパン工房『Brown』さんにパンをつくって頂いています。
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8.102015
夏季休暇(8月11~14日)
ここ最近、うだるような猛暑で体力が消耗される毎日ですね。当店のキッチンは、風通しのよくないレイアウトになっているせいか、冷蔵庫などの機器の熱がこもって、非常に暑いのです。そのせいで、昨年は2~3回、熱中症になりかけてしまいました。
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6.22015
コーヒーの木(2015年6月2日)
冬の間は、コーヒーの木もあまり変化が見られず、4ヶ月間ブログへのアップをお休みしていましたが、春の訪れとともに、かわいい新芽が現れ、忙しいGWが終わったあとにひと回り大きな鉢への引っ越しをしました。
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