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  1. 6.262010

    六甲に多いもの

    久々に六甲の紹介をしてみたいと思います。今回は六甲の街について、前から思っていたことなのですが、この街には美容院がたくさん営業しているのでうす。六甲に来られると分かりますが、本当に多いんです。

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  2. 6.252010

    インドネシアのコーヒー

    インドネシアのコーヒーと言えば、マンデリンやトラジャが有名ですが、まずはマンデリンを品揃えしようかなと考えています。

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  3. 6.242010

    コロンビアのコーヒー

    ブラジルに引き続いて、当店で扱うもうひとつの南米産、コロンビアのコーヒーを紹介します。わたしが初めて、このコロンビアのコーヒーを飲んだ時には、衝撃とも言えるくらいの感動をしたのを覚えています。

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  4. 6.232010

    ブラジル産コーヒー

    きょう、うちの奥さんの知人から電話がありまして、用件はコーヒーの注文についての話だったようです。

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  5. 6.222010

    コーヒー豆の品揃え

    開店まで１ヶ月を切ってラストスパートに入ってきました。役所関係の届け出や備品の発注、チラシの作成、コーヒーの品揃えの検討などの作業をしており、まさに大詰めといった感じであわただしくなってきました。

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  6. 6.212010

    コーヒー豆発送

    きょうは、先週焙煎した豆を予約いただいた方々に発送したり、まだ発注できていないスピーカなどのリストアップや発注でバタバタした１日でした。

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  7. 6.202010

    休日

    きのうは、久々に全てを忘れて休養をとることにしました。さて、休日をどのように過ごそうかと、うちの奥さんといろいろ相談の末、映画に行こうという話になっていたのですが、心身ともにリフレッシュしたいなと考えていたところ、昨年に行ったことのあるスパへ行こうと思い立ち、奥さんも「それがいい。

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  8. 6.182010

    店舗工事（途中経過）

    きょうで、開店予定日（７月１７日）まで１ヵ月を切りました。そろそろチラシを作らなければと思い、ここ２日間はイラストレーターという印刷物を制作するソフトウェアの勉強をしていました。これまで誤解していたんですが、イラストレーターは、イラストをつくるための高機能なソフトだと思っていました。

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  9. 6.172010

    紅茶ラベル作成

    今日はうれしいことがありました。ツイッター上のことなのですが、関西大手のコーヒーロースター、ヒロコーヒーさんからフォローされていたので、フォローをお返しして、ご挨拶のメッセージをお送りしたところ、ご返事をいただきました。

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  10. 6.162010

    休暇

    きょう、起きると体がだるく、頭がボーっとしていて、いつもと違う感じでした。「なんか、ちょっと調子が悪いのかな？」と思ったのですが、やることがあったので、午前中に予定していた事をすませて、お昼ご飯を食べても、食欲があまりなく、「いよいよ、これはおかしいな。

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