お知らせ

12.182014

明日の１２月１９日から、福袋の販売をします。第一弾として、ドリップバッグやティーバッグを組み合わせてみました。

12.102014

紅葉の季節も終わって１２月に入ると、忘年会やらクリスマス・イベントやらで、急に年末ムードが漂ってきたように感じますね。これから当店も年末年始用のキャンペーンの準備で忙しくなりそうです。それはさておき、先週のことで恐縮なのですが、りんごに因んだ話題を３つご紹介してゆきます。

12.82014

９月末まで実施しましたキャンペーンの反省点をふまえて、どのような形で通販業務を構築するか、検討を重ねてきました。なかなか、自分の納得できる形が見えてこず、結構時間ばかりが経ってしまいましたが、ようやく、「これでやってみよう！」と思えるものにたどり着くことができました。

12.62014

毎年１２月になると、当店では恒例の『クリスマスキャンペーン』を開催しておりますが、今年も１年のご愛顧を感謝いたしまして、開催させていただきます。大まかな内容としては、例年と同じような感じでして、『年末年始のスペシャルコーヒーの販売』、『スピードくじ』、『福袋』をやらせていただきます。

11.212014

当店では、３種類のパウンドケーキ（ショコラ、抹茶大納言、ラムレーズン）を販売していますが、これらは作り手が添加物を使用しないで、高級な材料を吟味して苦労して作り上げられた、こだわりの逸品と言えると思います。

11.162014

先日のブログで予告しましたが、パナマはエスメラルダ農園のゲイシャが入荷しました。まだ生豆です。これから焙煎の予定ですが、焙煎機の大掃除をしたので、少し焙煎条件が変わりました。浅煎り～深煎りまで焙煎をしてから、この希少な豆を焙煎してゆきます。

11.82014

今日の午前中、自宅で『こしょう味噌』のラベル作成をしていました。トマトの時と同じように２時間位パソコンと格闘した末、できあがりました。そして、お店の開店前にラベルを貼ってみました。何かおかしいと思いません？そうです、少々ラベルが大きかったようです。

11.72014

毎年、ご好評をいただいております『トマトケチャップ』と『胡椒味噌』を明日から店頭で販売致します。昨年パソコンが故障したため、いろんなデータがなくなってしまったので、トマトケチャップとこしょう味噌のラベルも、いちから作り直しとなりました。

10.312014

先日お知らせしました、トマトケチャップが長野県から到着しました。早速、荷物を開けてみました。ご覧のように、きれいな赤色のトマトケチャップでした。丁寧な仕事をされているのが分かります。

10.242014

先日ブログに記事を書いた『マロンのティラミス』、やっと完成しました。本日からカフェにて、秋限定メニューとして提供しております。