4.262014
3月下旬から、土日限定フレンチトーストをはじめました。
いつもの工房にお願いして、天然酵母のバゲットを 焼いていただいています。 バゲットの中身のつまり具合を、 フレンチトーストの液(アパレイユ)が よく染み込むよう 調整していただいています。
アパレイユにバゲットをひと晩つけ込んでいるのですが、 それでもバゲットの 皮のパリパリ感を楽しんでいただけます。
5月4日までサービス期間でして、お飲み物と一緒で¥680で す。
麻袋(グァテマラ)
冷たいコーヒーはじめました
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