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7.12014
夏メニューやっています!
早くも7月になり、もう夏到来の気分です。
今年は、例年より早く夏メニューの準備を進めてきましたが、
まだちょっと遅いくらいでした。
先週末で、大体の準備が終わりましたので、今年のラインナップのご紹介です。
アイスコーヒー、フロート ¥460/540
アイスコーヒーは、1滴ずつ長時間抽出した
水出しコーヒーです。
フロートに使っているアイスは、自家製の
ミルクバニラジェラートです。
本物のバニラビーンズを使っているので、
ナチュラルなバニラの風味を楽しめますよ。
自家製ジェラート(ビスコッティ添え) ¥400
昨年から試験的にアイスを作っていましたが、
今年からお店で提供するアイスは全て作ろうと
思っています。
これまでは、ミルクジェラート1種類しかない
ときが多かったですが、7月に入りましたので、
ミルク、抹茶、キャラメル、コーヒー、チャイなどから、2種類を在庫の予定です。
ビスコッティは、アイスを付けて食べるのに適したサイズで作っていただきました。
アフォガード ¥400
自家製ミルクジェラートと本格エスプレッソの
マリアージュを楽しんでください。
エスプレッソは、その日のお薦めの豆から抽出
します。
和風コーヒーゼリー ¥580
コーヒーゼリーの上に、自家製ミルクジェラート、小豆あんこ、白玉だんごをトッピングして
います。
このメニューも3年目に入り、当店では当たり前のデザートとなりましたが、コーヒーに和の甘味がよく合っています。
お好みで黒蜜をかけてお召し上がりください。
エスプレッソ・フラッペ ¥540~
今年から新登場のメニューです。
プレーン、キャラメル、小豆の3種類のバリエーションが
あります。
写真は、小豆バージョンのフラッペです。
グラスの底から、コーヒーゼリー、キャラメルや小豆味の
エスプレッソ・フラッペ、その上にホイップを絞って、
トッピングをのせています。
うだるような暑い日の水分補給、疲れた体に甘味の補給、
ひんやりとした涼をとりたいときに、いかがですか?
今年の夏も、Rencaの夏メニューをよろしくお願いいたします。
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