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11.102014

ペーパードリップによるコーヒー抽出の様子を試し撮りしたので、youtubeにアップしました。きちんと、撮り直したり編集し直して、もっと分かりやすい動画を作ろうと思います。

11.82014

テーブルフラワーが新しくなりました。11月11日追記赤い花は、蘭の仲間で『モカラ』といい、この赤い色は『リバーレッド』というのだそうです。緑の植物は、『ひかげかずら』といいます。広い意味で、シダの仲間だそうです。

11.82014

今日の午前中、自宅で『こしょう味噌』のラベル作成をしていました。トマトの時と同じように２時間位パソコンと格闘した末、できあがりました。そして、お店の開店前にラベルを貼ってみました。何かおかしいと思いません？そうです、少々ラベルが大きかったようです。

11.72014

毎年、ご好評をいただいております『トマトケチャップ』と『胡椒味噌』を明日から店頭で販売致します。昨年パソコンが故障したため、いろんなデータがなくなってしまったので、トマトケチャップとこしょう味噌のラベルも、いちから作り直しとなりました。

11.62014

アクションカムで試し撮りした動画をyoutubeにアップしました。これでＨＰへ動画を貼る方法が分かりました。あとは、アクションカムで面白い動画を作れるよう頑張るだけです。

11.52014

秋も深まってきて、コーヒーの美味しい季節になりましたね。当店でコーヒー豆を購入いただくお客様に美味しいコーヒーを飲んでいただくため、たまにコーヒー教室をしたり、口頭でアドバイスを差し上げたりしています。

11.12014

１０月３０日、今年７月にオープンされた漢方薬局『侑備堂』さんとのコラボイベント『冷えと瘀血』の勉強会を開催いたしました。薬剤師、国際中医師の中井先生に女性の気になる体の症状『冷え』を中医学の視点から丁寧に説明していただきました。

11.12014

１１月になりましたので、コーヒーの木の成長記録をアップします。先月から、残念な変化がありました。この鉢には、２本の苗が植わっているのですが、そのうちの１本が枯れてしまいました。天気の良い日に外に出したのがいけなかったのか、原因はよく分かりません。

10.312014

先日のテレビのニュースで放送していたのですが、「東京医科歯科大学の調査によると、子供の３人に１人に味覚障害があったそうです。

10.312014

先日お知らせしました、トマトケチャップが長野県から到着しました。早速、荷物を開けてみました。ご覧のように、きれいな赤色のトマトケチャップでした。丁寧な仕事をされているのが分かります。