ブログ
1.242012
ミルをお持ちの方へ
きのう、お客様へコーヒーの淹れ方のワンポイント・アドバイスを
させていただいたという、話を発信したのですが、
お店で、1日をふり返りながら帰り支度をしていると、
「あっ、忘れてた!」
というのも、
ドリップのコツを説明をしながら、
「説明が終わったら、ミルで挽く時の細かさについて、話をしよう。」
と、考えていたのですが、
忘れてしまったのです。 (´・ω・`)
コーヒーの挽き目は、結構大事でして、粉の細かさがコーヒーの
味に影響するのです。
その方は、ミルをお持ちでしたので、簡単な説明と挽き目サンプルを
お渡しするつもりでした。
今度来店いただいたときに、お渡しすることにします。 (;^_^A
こんな風に忘れる事もあるので、ブログでお知らせをさせていただきます。
当店では、ミルをお持ちのお客様に挽き目サンプルをお渡しします
ので、ご希望の方は遠慮なくお申し付けください。
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