ルワンダ ドメーヌ アバトゥンジ農園　概略

品名　　　　ドメーヌ・アバトゥンジ
生産国　　　ルワンダ
地域　　　　西部州ルシジ郡ニャカニニャ
農園名　　　アバトゥンジ農園
クロップ　　２０１２
規格　　　　スペシャルティ・グレード
欠点規格　　０－６／３００ｇ
スクリーン　スクリーン１５アップ
木の品種　　ブルボン・ロングベリー（イカワンデンデ）
その他　　　標高１７５０ｍ、１００％天日乾燥、年間降雨量２２００ｍｍ
精製方法　　フルウォッシュド
開花時期　　７－８月
収穫時期　　３－６月

ナイルコンゴ・マウンテンズコーヒー社のマネージャー、ピエール・ムニュラ氏が所有している「ドメーヌ・アバトゥンジ（アバトゥンジ農園）」。ここで栽培されているのはロングベリーのブルボン。現地では「イカワンデンデ」と呼ばれて います。

ここは1904年にコーヒーがドイツの宣教師（ジャーマン・ミッション）に よって持ち込まれた土地。100年経って自然と形状が長くなったのだろうか… エチオピアからも種が持ち込まれたという話もある。いずれにせよ、他の ブルボンとは一線をかくす豆です。

ケニアではフランスの宣教師が持ち込んだブルボン種を「フレンチミッション」と呼ばれているので、この豆はさしずめ 「ジャーマンミッション」と言ってもいいのかもしれない。

【店主からひと言】

ひと口すすると、華やかな風味が口の中に広がります。その後に感じる甘味が、何ともクセになりそうな甘さです。ほどよいコクと滑らかな口当たりや酸味を楽しんで頂けるコーヒーです。