当店のHPを訪問してくださった、あなたは大のコーヒー党な方だと存じます。

当店の実店舗では、コーヒー豆の販売のほか、カフェの営業もしておりますので、
ご来店いただければ、コーヒー豆の説明を聞いていただいたり、コーヒーを飲んでいただくことで、
当店がどのようなコーヒー豆をご提供しているか、ご理解いただけるはずです。

しかし、当店の情報を得る手段がネットのみという遠方の方に、当店がどのようなコーヒを
ご提供しているかを知っていただくため、このページを作成しました。

あなたの自家焙煎店選びの参考にしていただけるよう、オープンな情報公開に努めさせていただきますので、
よろしくお願いいたします。

よく見聞きすることですが、

「美味しいコーヒーを得るには、生豆、焙煎、抽出の三拍子が必要である。」と言われています。

それで、当店のことを最もよく知っていただくには、これら３要素にフォーカスして話を進めるのが
よいのではないかと考え、当店の取り組みを３つに分類してみました。

生豆の品質（準備中）

究極の焙煎（準備中）

抽出を伝える（準備中）