夏休みに恒例の『トマトソース』作りに、長野県山形村に行ってきました。

いつもは涼しい長野も、やはり猛暑に見舞われており、あんなに汗を

かいたことがないくらい出ました。

人手が少ない中、汗だくの作業をやりこなし、今年も美味しいトマトソースが

出来上がりました。

お店を始めた年は、全く売れなかった、このトマトソースですが、

今年は予約をたくさんいただくほどの人気商品となりました。

何ひとつ添加物の入っていない本物の自然の美味しさ　・・・

分かっていただけるのが嬉しいです。

トマトソースと供に、『こしょうみそ』も作ってきました。

『こしょうみそ』とは、麹味噌にハバネロのような青唐辛子を入れた

辛いお味噌です。

生野菜に付けたり、ご飯に付けたりと、ピリッとした辛さがたまりません。

双方とも、近日中に店頭に並びます。

今年は雨が少なかったため、トマトの生育が遅れたため、

数に限りがございます。

（３５本持って帰ってきましたが、予約があったため残り１３本です）

ご希望のお客様は、お早い目にお求めください。

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