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やっぱりこれやな!

いつも、エチオピア・モカを注文くださるお客様から、

「モカお願いしたいけど、この前のやつよりイリガチャフがいいわ。」

と、ご注文をいただきました。

「ああ、やっぱり。」と、わたし。

というのも、

ずっと使っていた、有機栽培のモカ・イリガチャフの生豆の仕入れが

終わってしまったので、12月にモカ・シダモG2のテスト販売を

していたのです。

「シダモは風味が少し劣るけど、販売価格が安くできるので、いいかなぁ?」

と思ったのが間違いでした。

「やっぱり、エチオピア・モカは、イリガチャフG1でいきます!」

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