お店の出来事

1.252015

久しぶりに、ティンガティンガを壁に掛けています。タンザニア発祥の絵なので、珈琲屋に良くあう絵ですね。写真はあまり上手く撮れていませんが、お店に来ていただくと、鮮やかな色使いの綺麗な絵をご覧いただけます。

1.132015

当店では毎年の年末年始にスピードくじを実施しています。今年もやってましたが、本日が最終日でした。たくさんの方に引いていただのですが、１等の景品だけ当選せず残ってしまいました。今年の１等は、手動のミルでした。

1.62015

明けまして、おめでとうございます。本年も、よろしくお願いいたします。今年のお正月は家に籠って、新たに開設するYahoo!ショッピングの準備に没頭していたので、昨年のことを振り返ったり、今年の抱負を考えたりする余裕がありませんでした。

12.102014

紅葉の季節も終わって１２月に入ると、忘年会やらクリスマス・イベントやらで、急に年末ムードが漂ってきたように感じますね。これから当店も年末年始用のキャンペーンの準備で忙しくなりそうです。それはさておき、先週のことで恐縮なのですが、りんごに因んだ話題を３つご紹介してゆきます。

11.142014

きのう、大掃除をした焙煎機とダクトを組み立てました。焙煎機へファンモータを組み込む作業は、割とスムーズに終わったのですが、ダクトのつなぎこみで、「このダクトはどこのやったかな？」と、迷ってしまい、繋いでは、はずしたりを繰り返しながら、やっと完成しました。

11.132014

当店では、春と秋に焙煎機の大掃除をすることにしています。本当はもう少し早くしたかったのだけど、今日焙煎機の大掃除をしました。ダクトや焙煎機内部に積もったコーヒーのかすを掃除します。半年だと結構な量のかすがダクトや焙煎機の内部に積もっていました。